Se pregateste scrumbia la fel ca mai sus, apoi se impacheteaza fiecare scrumbie in ziar ( asa faceau mamele noastre pe vremuri) sau hartie de copt si se pun in tava. Se coc la 220 de grade-foc maxim, la cuptor, pentru 20-30 de minute. Verificati dupa 20 de minute si vedeti daca este coapta scrumbia. Pe tabla sau tigaie fara ulei. Se impacheteaza in hartie de copt si se coace la foc mediu cate 10 minute pe fiecare parte. Este minunata scrumbia, gatita in orice fel. Scrumbie la cuptor din: scrumbii, lamai, ulei de masline, patrunjel, rozmarin, menta, sare de mare, piper, susan. Ingrediente: 2 scrumbii eviscerate; 3-4 lamai; Coacem scrumbiile în cuptorul preîncălzit la 200° C, timp de 20 de min. Le scoatem apoi din staniol, le lăsăm în zeama scursă şi le mai introducem la cuptor încă 15-20 Dorada in hartie de copt la cuptor Vot 5.0/5 ( 1 voturi ) Portii: 4 Timp preparare: 10 minute Timp preparare termica: 50 minute INGREDIENTE Dorada 4 pesti de circa 450 g fiecare Usturoi 8 catei Boia de ardei iute sau dulce Ulei de masline cateva linguri Salvie cateva vrunze Rozmarin cateva crengute Piper dupa gust Sare dupa gust MOD DE PREPARARE Încingeţi cuptorul la 200 de grade Cesius. Evisceraţi şi curăţaţi peştele. Pregătiţi 4 bucăţi de hârtie de pergament, suficient de mari cât să cuprindă peştele de cel puţin două ori. Ungeţi peştele cu ulei de măsline. Asezonaţi peştele cu sare şi piper. Introduceţi câte o foaie de dafin în fiecare peşte. MOD DE PREPARARE- scrumbie la cuptor. Decongelați peștii. Indepărtați-le capetele, codițele și aripioarele. Curățați-i de măruntaie și spălați-i foarte bine sub jetul de apă rece, înlăturând și pelicula neagră din interiorul lor, deoarece este amară. Uscați-i cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Tăiați ceapa in formă de semiluna Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

scrumbie la cuptor in hartie de copt